4.10.09 Kaesspaetzle
Ich hab heute mit Rahel und Ann fuer Sandra und Peter Kaesspetzle gemacht.
Die Spaetzle waren nach dem Rezept von Rahels Oma ein Ei pro person plus eins zusaetzlich das keiner Verhungert.
Es hat glaub ich auch allen geschmeckt obwohl wir am anfang noch darueber diskutiert haben wie lang die Spaetzle in den Ofen muessen weil da sehr unterschiedliche Meinungen darueber existieren. Rahel wollte sie nur so lange rein bis der Kaese geschmolzen ist und ich war der Meinung das die so lange rein muessen bis es eine Kruste gibt. Wir haben uns dann auf ein Mittelding geeinigt.
Ann musste dann relativ bald los weil sie in ihre Gastfamilie umgezogen ist in der Sie nun fuer 2 Wochen wohnen wird, waehrend sie ihren Sprachkurs macht.
Rahel und ich sind dann auch los und haben Rahels waesche im Hostel gewaschen. Beim ersten mal haben wir vergessen den An Schalter zu druecken so das wir die doppelte Zeit warten mussten….
Ich liebe Kässchpetzle!!!
Aber noch lieber Bubaspitzle und Mauldäschle,
falls du Rezepte benötigst-schreib mir a Kärtle!!!
Deine Gotte/Godel